Кой цвят на ябълката е „по-добър“ за вас тази есен и защо

До есента остава малко повече от месец, сезонът за бране на ябълки също е съвсем тук. 

Но какъв брой тъкмо са здравословни ябълките? И един тип или цвят ябълка по-хранителен ли е от различен?

Двама диетолози помогнаха да стигнем до дъното на тези въпроси по отношение на храните, като в същото време разгледаха дали една ябълка на ден в действителност държи лекаря надалеч.

„ По отношение на цвета, ябълките могат да варират от зелени (като грани смит) до жълти (като голдън делишес), до червени (като империя и гала) и постоянно композиция от цветове (като honeycrisp), “ Кели Спрингър от Нюйоркската асоциация на Apple сподели пред Fox News Digital по имейл. 

Springer е регистриран диетолог и сертифициран диетолог диетолог. 

Ябълките се оферират в доста разновидности и цветове, само че „ когато става въпрос за хранителна стойност, разликата сред сортовете ябълки нормално е минимална “, сподели тя.

Въпреки това, ябълките с по-тъмночервена или лилава кора, като алената вкусна ябълка, постоянно имат по-високи равнища на антиоксиданти спрямо тези с по-светла кора, сподели Спрингър.

Въпреки че хранителното наличие може да „ варира леко “ според от типа ябълка и средата, в която е отгледана, Спрингър сподели, че „ като цяло ябълките са превъзходен източник на диетични фибри, витамини и антиоксиданти “. 

Всъщност има известна истина зад поговорката „ една ябълка дневно държи доктора надалеч “, сподели Даян Линдзи-Адлер от Boston Children’s Health Physicians по имейл на Fox News Digital. 

„ Ябълките могат да оказват помощ за предотвратяване от съществени болести, в това число сърдечни болести, диабет, рак и други “, сподели Линдзи-Адлер, регистриран диетолог и диетолог.

Червените ябълки, сподели тя, са с този цвят, тъй като съдържат нещо, наречено антоцианини, които са „ мощни антиоксиданти “. 

Те „ оказват помощ за понижаване на възпалението в тялото “, сподели тя. 

Зелените ябълки получават цвета си от хлорофила, различен антиоксидант, сподели тя. 

Хлорофилът „ се изследва и може да има предпазен резултат срещу ракови тумори. “ 

И най-после, жълтите ябълки имат каротеноиди, сподели Линдзи-Адлер. 

Те „ понижават риска от някои типове рак и очни болести “. 

Въпреки че няма огромна трагична разлика в ябълките във връзка с цвета им, другите сортове ябълки могат да отговорят на разнообразни хранителни потребности.

Зелените ябълки са с „ по-малко захар и високо наличие на фибри “, сподели Линдзи-Адлер, което значи, че те са „ добър избор за тези, които наблюдават своя прием на захар “. 

Започнете и завършете деня си осведомени с нашите бюлетини

Сутрешен отчет и вечерна актуализация: Вашият източник за най-важните вести през днешния ден

Благодаря, че се регистрирахте!

Щраквайки нагоре, вие се съгласявате с Условията за прилагане и Политика за дискретност.

Никога не пропускайте история.

Междувременно ябълките honeycrisp са „ известни с високото си наличие на вода “ и цялостния си уравновесен хранителен профил, сподели тя. 

Те са „ хидратиращ и засищащ вид “, добави Линдзи-Адлер. 

Но без значение от типа ябълка, която човек избира да яде, има „ обилие от характерни изгоди за здравето “, сподели Спрингър. 

„ Флавоноидите и антиоксидантите в ябълките са потребни за поддържане на здравословна кръвна захар “, сподели тя. 

Проучване откри, че „ дамите, които ядат една или повече ябълки дневно, имат 28% по-нисък риск от диабет вид 2 спрямо тези, които не ядат нито една “, сподели тя.

Ябълките също са отлични за здравето на червата и сърцето, сподели Спрингър.

„ Пектинът в ябълките е пребиотик, осигуряващ храна за благоприятни чревни бактерии “, сподели тя.

„ Пектинът може да способства за чревните бактерии, които да се употребяват за напредък, което е добра храна за вашата микробиота. “ 

Хранителното наличие на ябълките също оказва помощ да се поддържа кръвното налягане на здравословни равнища, сподели Спрингър. 

Освен това „ калият оказва помощ за разпределяне на кръвоносните съдове, което може да понижи риска от сърдечно-съдови затруднения, свързани с високо кръвно налягане. “ 

Най-добри концерти